В Україні через російську агресію виростуть ціни на деякі продукти. Втім, дефіциту зерна не буде, оскільки лишились торішні запаси, а також фермери планують зібрати достатньо врожаю цього року.

У дослідженні "Вимірювання впливу війни на глобальний хлібний кошик" у межах програми НАСА "Врожай" науковці прогнозують, як війна може вплинути на світову продовольчу кризу.

Вирощувати цього року картоплю, капусту, моркву й перець — не бабусина забаганка, а український продовольчий фронт. Не варто сподіватися на традиційно багатий урожай: території окуповано, поля в процесі розмінування, сільськогосподарську інфраструктуру пошкоджено або знищено. Імпортні овочі навряд чи будуть дешевими.Багатодітна родина в середині квітня повернулася додому, в село Бузова, й узялася садити город замість облаштовувати газон біля дому. Це їхній внесок у подолання продовольчої кризи, що може загрожувати Україні через війну."На початку лютого ми висадили розсаду перцю. Блокаду під час окупації витримало лише 12 маленьких і нещасних перчиків. Ми так їх і називаємо – «бойові перці»", – розповідає Ганна Гнатюк, митна брокерка й мама чотирьох синів.Узагалі-то її велика сім’я не планувала цього року "працювати на врожай", адже на ринку зазвичай усе є. Однак бойові дії в селі та волонтерська ініціатива громадських організацій переконали: країні потрібні "городи перемоги".

Сезон кавунів майже закінчився – осінь рання, а з похолоданням їх уже й не хочеться.Кавунів цього року вродило багато, і вони дешеві. За 50 гривень можна купити красеня на 10–12 кіло – спробуй ще додому донеси. Робота на зборі кавунів – така ж, як і самі кавуни у розпал сезону: важка і за малі гроші. Кореспондентка ТЕКСТІВ переконалася в цьому, попрацювавши трохи на баштані на півдні Одещини.

Україна, агро-ринок, проблеми та майбутнє. Інтерактивна візуалізація