#наука

Фрагменти

Харчовий прорив. Вчені придумали новий спосіб виготовлення шоколаду

Вчені Швейцарії, які займаються харчовими новаціями, придумали новий спосіб виготовлення шоколаду. Вони пропонують використовувати весь плід какао, а не тільки боби — і при цьому не додавати цукор.
Фрагменти

Як ми старіємо. Вчені виявили два вікові періоди, коли молекули тіла різко змінюються

Людське старіння – це не цілковито поступовий процес, адже є два "стрибки", які відбуваються, коли людині виповнюється 44 та 60 років.
Фрагменти

Як мова впливає на сприйняття кольорів, — дослідження

Нове дослідження Норвезького університету науки і технологій (NTNU) та Університету Осло виявило докази того, що мова, якою наш мозок обробляє навколишнє середовище в будь-який момент, впливає на те, як інші види когнітивної діяльності формують відчуття сприйняття.
Фрагменти

Води Великого Бар'єрного рифу найгарячіші за останні 400 років. Чим це загрожує, — дослідження

Австралійські вчені заявили про те, що температура води біля Великого бар'єрного рифу досягла максимуму, який не спостерігався останні 400 років.
Фрагменти

Китай став науковою наддержавою. Як відповісти Заходу? — The Economist

Китайські вчені стрімко здобувають перевагу у ключових наукових галузях, і зростання першокласних досліджень у країні не має жодних ознак сповільнення. Старий науковий світовий порядок, в якому домінували Америка, Європа та Японія, добігає кінця. Таку тенденцію описує The Economist. Texty.org.ua переказують ключові висновки двох матеріалів (тут і тут) видання.
Фрагменти

Біля екватора Марса вперше виявили іній: що засвідчило це відкриття

Місії Європейського космічного агентства (ESA) ExoMars і Mars Express вперше виявили водяний іній біля екватора Марса — частини планети, де вважалося неможливим існування морозу.