В Україні планують запустити будівництво великих овочесховищ для кожної області
Для зберігання врожаю у кожній області України необхідно будувати овочесховища, які вміщатимуть щонайменше 10-20 тис. тонн продукції.
Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль, передає AgroPortal.
Він зауважив, що наразі Україна перейшла від статичних програм до динамічних, тож на наступний рік у бюджет закладено 1 млрд грн на підтримку розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції.
За словами міністра, у програму переробки буде включено будівництво овочесховищ.
«Картоплесховищ й овочесховищ нам потрібно в кожній області по кілька потужних локацій, де буде мінімум 10-20 тис. т зберігання в кожному районі та біля обласних центрів», — наголосив Коваль.
Міністр агрополітики додав, що наступного року необхідно запустити програму щодо овочесховищ. Наразі міжнародні партнери підтримують дрібних і малих фермерів, однак Мінагрополітики активно просить їх включити до програм і створення овочесховищ, а також переробку овочів.
Читайте також: В Україні зібрали перший промисловий урожай «екзотичного» батату (ФОТО)
Як повідомлялося, Україна має дуже високі показники післязбиральних втрат плодоовочевої продукції – вони можуть сягати 40-60%. Причиною цього є відсутність належним чином обладнаних сховищ.
