Об'єктом культурного спадку ЮНЕСКО визнано мистецтво піци

Оцінка статті на цей момент: +1/-0
Читати Не читати Коментувати
  • 165 Перегляди
  • 0 Коментарі
  • 07/12/2017Дата публікації

Традиція приготування неаполітанської піци внесена у список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Про це повідомляється на сайті організації, - передає Громадське телебачення.

Таке рішення було прийнято на засіданні спеціальної комісії ЮНЕСКО в Південній Кореї у четвер, 7 грудня.

Як зазначається на сайті ЮНЕСКО, мистецтво приготування неаполітанської піци — це унікальна кулінарна практика, яка заснована на приготуванні тіста і його випічці в дров'яній печі.

Відмінною рисою цього процесу є характерні обертальні рухи, які піццайоло робить з основою піци, пише організація.

У листопаді минулого року бельгійське пивоварне мистецтво було визнано культурною спадщиною людства.

Оцінка статті на цей момент: +1/-0
Читати Не читати Коментувати
 
 

Коментарі 0

Для того, щоб писати свої коментарі, залогіньтесь! Якщо ви не маєте логіну, тоді спочатку зареєструйтесь, щоб його отримати!